Jelaskan sifat dan ciri katabolisme

Katabolisme merupakan proses penguraian atau pemecahan senyawa organik kompleks menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana. Pada Proses katabolisme ini terjadi pelepasan energi yang merupakan hasil dari pemecahan senyawa-senyawa organik kompleks tersebut. Pada makhluk hidup, proses katabolisme ini meliputi respirasi dan fermentasi. Misalnya pengubahan karbohidrat menjadi CO dan H O dalam proses respirasi. Proses ini menghasilkan energi bebas sehingga disebut reaksi eksergonik.
Respirasi dibedakan menjadi dua macam, yaitu respirasi aerob dan anaerob.
Respirasi aerob terdiri dari beberapa tahapan yaitu:
glikolisis merupakan proses yang mengubah glukosa menjadi asam piruvat,
siklus Krebs merupakan proses yang mengubah asam piruvat menjadi CO dan Adenosin trifosfat, ATP, dan
sistem transpor elektron.
Fermentasi atau respirasi anaerob merupakan pemecahan molekul tanpa bantuan oksigen bebas. Pada umumnya fermentasi dilakukan dengan bantuan mikroorganisme. Fermentasi terdiri dari tiga macam, yaitu fermentasi alkohol, fermentasi asam laktat, dan fermentasi asam cuka.