Biologi

Pertanyaan

Apa saja mikroba penghasil enzim beserta jenis-jenis enzimnya yang dimanfaatkan pada dunia industri dan kesehatan?

1 Jawaban

  • bakteri penghasil antibiotik:
    1. Streptomyces griseus , menghasilkan antibiotik jenis streptomisin.
    2. Streptomyces rimosus, menghasilkan antibionik jenis terasiklin.
    3. Streptomyces venezuelae, menghasilkan antiobiotik jenis Chloramphenicol.
    4. Streptomyces aureofaciens , menghasilkan aureomisin.
    5. Bacillus polumixa, menghasilkan polimiksin.

    bakteri dalam industri makanan:
    1. Lactobacillus bulgaricus → yoghurt.
    2. Acetobbacter xylinum → nata de coco
    3. Lacyobacillus casei → yakult
    4. Streptococcus lactis → mentega
    5. Acetobacter sp. → asam cuka

    semoga membantu

Pertanyaan Lainnya